Dev Gibi Kabaran Pandispanya Tarifim

Dev Gibi Kabaran Pandispanya Tarifim'in Malzemeleri

• 4 adet oda ısısında yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 1, 5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Dev Gibi Kabaran Pandispanya Tarifim'in Yapılışı

Herkese Merhaba;

1. İlk olarak yumurtayı bir kabın içerisine alalım ve 2 yemek kaşığı sıcak suyu ilave edip mikser ile 4 dakika boyunca yumurtalar köpürene kadar çırpalım.
2. Ardından toz şekeri ve vanilyayı ilave edip tekrar 5 dakika boyunca kremsi kıvam alana kadar çırpalım.
3. Bir kabın  içerisine unu, nişastayı ve kabartma tozunu eleyelim ve yavaş yavaş harcın içerisine ekleyip aşağıdan yukarı doğru yavaşça tahta kaşık ile karıştıralım.
4. Harcımız iyice karışınca çember kek kabinin altına yağılı kağıt serelim ve içerisine dökelim.
5. Harcımızı kalıba döktükten sonra kalıbı biraz sert bir şekilde yere vuralım ki içerisinde hava kalmasın.
6. Önceden ısıtmış  olduğumuz 170 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika fırının kapağını açmadan pişirelim.
7. Pandispanyamız pişince fırından alalım ve ilk sıcaklığı geçince strec film ile saralım. Çünkü pandispanya kuruma yapmasın. Ben üç parçaya kestim. Sizlerde dilediğiniz şekilde kesip kullanabilirsiniz.

Not; 24 cm’lik kalıp ölçüsü için uygundur☺️

Kolay gelsin☺️