Dev Limonlu Popkek

Dev Limonlu Popkek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı hindistan cevizi yağı (veya herhangi bir sıvı yağ)
• 4 yemek kaşığı bal
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2-3 yemek kaşığı limon suyu
• 2 paket beyaz çikolata (üzeri için)

Hazırlanışı

1. Un, kabartma tozu, limon rendesi ve limon suyu hariç tüm malzemeleri güzelce köpürterek çırpıyoruz.
2. Un, kabartma tozu, limon rendesi ve limon suyunu ekledikten sonra fazla çırpmadan önceden ısıttığımız 180 derece fırına gönderiyoruz.
3. 30 dakika pişiriyoruz (fırına göre farklılık gösterebilir. Bıçak batırarak kontrol edebiliriz).
4. Üzerini de iki yemek kaşığı hindistan cevizi yağı ekleyerek benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolata ile kaplıyoruz.

Afiyet olsun.