Diken Ucu Salatası

seyhan erkaya 23 Takipçi Takip Et

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Diken Ucu Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

5 demet diken ucu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım küçük limon
NOT: Sos malzemelerini damak tadınıza göre azaltıp coğaltabilirsiniz

Diken Ucu Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle diken uçlarını ayıklıyoruz ve yıkıyoruz. Sonra kaynamış suya atıp 5 dk kadar çok eritmeden kontrollü haşlıyoruz. Süzüp servis tabağına alıyoruz. Soğuyunca yağ ,limon ve tuzu karıştırıp servis ediyoruz. İsteğe göre haşladıktan sonra yoğurtlayarak da servis yapabilirsiniz. 5 demetten anca resimdeki kadar çıkıyor.