Dikey Bisküvili Pasta

Dikey Bisküvili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket petit beurre bisküvi(1 kakaolu 1 sade olabilr)
• 2 paket supangle
• 800 ml süt
• 1 paket kakaolu pasta kreması
• Süsleme amaçlı çikolata veya hindistan cevizi, antep fıstığı. Vs.
• 18 cm çapında kelepçeli kalıp

Dikey Bisküvili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik, bir o kadar da çok gösterişli bir pasta paylaşacağım sizlerle. Sadece bisküvileri dizmesi biraz oyalayıcı oluyor. Ama pişmesi, kabardı kabarmadı derdi yok. Pastamızı kek kalıbına dikey dizerek yapıyoruz. Verdiğim malzeme 18 cm. çapında kek kalıbı için uygun. 24 cm. Veya daha geniş kalıbınız varsa ölçüyü 2 ye katlamanız gerekir. Ama benim yaptığım pasta bile 12 porsiyon olduğuna göre bu miktar fazla olabilir. Size kalmış. Ben krema olarak hazır supangle ve hazır pasta kreması kullandım. Siz dilerseniz kendi tariflerinizi uygulayabilirsiniz. Yalnız dikkat edilecek husus, supangle veya aralara sürülecek kremanın koyu kıvamlı olması. Bu sebeple ben 2 paket supangleyi 1000 ml. Süt yerine, 800 ml süt ile yaptım.

1. Pişirdiğimiz supangleyi arada karıştırarak ılıtıyoruz.
2. Ondan sonra bisküvilerin üzerine supangleyi birer kasık kadar yayarak sürüyoruz ve çevreden içeri doğru dikey olarak dizmeye başlıyoruz.
3. Fotoğraflar size yardımcı olacaktır. Dikkat edilecek husus mümkün olduğu kadar sıkı olmalı aralarda boşluk kalmamalıdır.
4. Tamamı bitince ben kenarlardan bıçak sapıyla bastırarak boşlukları kapattım.
5. Dizilmesi bitince pastayı buzdolabına koyarak 4-5 saat bekletiyoruz.
6. Daha sonra çıkarıp hazır kakaolu pasta kremasını üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz. Pastayı kremayla kaplıyoruz.
7. Üzerini dilediğimiz gibi süslüyoruz. Ben çikolata lezzeti vermek için çikolata rendeledim, ve çikolatalarla süsledim ve doğum günü pastası olarak sevdiklerime sundum. Çok kısa sürede tüketildi bitti. Tavsiye ederim.