Dil Çıkaran Tart Pasta

Dil Çıkaran Tart Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• Yarım su bardağı süt

Kreması için;

• 1 buçuk su bardağı süt(kullandığım bardak ölçüsü 200 ml)
• 1 buçuk yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Yarım yemek kaşığı tereyağı

Üst çikolata sosu için;

• 1 paket krema
• 1 su bardağı damla çikolata

Dil Çıkaran Tart Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle oda sıcaklığında olan yumurtaları beyazı ile sarısını ayırın.
2. İkisinide ayrı kaplara koyun ve ilk önce beyazı çırpıyoruz .
3. Beyazını ilk hızlı devirde çırpıyoruz ve bir cimdik tuz ekliyoruz ve köpük köpük olana kadar ve koyu bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. Onu bir kenarda bekletiyoruz.
4. Daha sonra sarisini bir su bardağı şeker ile bembeyaz olana kadar çırpıyoruz  5 dakika yeterli daha sonra ılık suyu ekleyin. Ve yavaş yavaş unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
5. Koyu bir kıvam alan sarı kek hamurunun içine yavaş yavaş beyaz karışımdan ekliyoruz ve çırpıcı ile çırpıyoruz spatula ile çırpın.
6. Dıştan ortaya kadar yedirerek ekliyoruz.
7. Hazır olan kek hamurunu yağlanmış tart kalıbına döküyoruz.
8. Bir iki kere tezgaha vurun ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz.
9. İlk 15 dakika fırını açmayın.
10. Fırından çıkardığımız keki biraz dinlenmeye alıyoruz ve o soğurken bizde kremasını hazırlayın.
11. Sütü ve kuru malzemeleri ekleyin ve koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
12. Ve soğuyana kadar ara ara çırpın üstü kabuk tutmasın.
13. Soğuyan keki kürdan ile delikler delin ve süt ile ıslatın.
14. Daha sonra kremayı ekleyin en son çikolata sosunu hazırlayın. Onuda biraz soğuyana kadar ama ara ara karıştırarak soğutun ve kremanın üstüne dökün.
15. En son üstünü isteğiniz gibi süsleyin ben dil çıkarttım😀☺️.
16. 1 -2 saat dolapta dinlensin.

Afiyet olsun.