Dilber Dudağı Tatlısı

Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 silme çay kaşığı tuz
• 5 e yakın su bardağı un

Açmak İçin ;

• Mısır nişastası

Arasına ;

• İri kırılmış ceviz

Üzerine Sürmek İçin ;

• 100 gr tereyağı

Şerbeti İçin ;

• 3 buçuk su bardağı şeker
• 3 buçuk su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon

Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba hamur malzemeleri alınarak hamur yoğurulur yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Hamur 24 bezeye ayrılır eşit bu şekilde bezelerin üstüne bir bez atalım bir saat dinlendirilir.
3. Daha sonra her beze nişasta serpilerek bir yemek tabağı büyüklüğünde üst üste nişasta serperek 12 tane yapılır.
4. Daha sonra merdane yardımıyla açılır yaklaşık 4 mm kalınlığında açılır merdaneyle diğer (12 beze ) daha sonra açılır.
5. Daha sonra bir çay bardağı yardımıyla bezeler kesilir ve arasına ceviz içi. katılıp kapatılır fırın tepsisine dizin ve tereyağını eritip üzerine dökün.
6. Şerbeti için ise şu ve şekeri 5 dakika kaynadıktan sonra limon ilave edin ve 20 dakika daha kaynatıp ocaktan alın
7. 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
8. Önceden hazırlanmış ve ılık olan şerbeti üzerine gezdirin bir kaç saat şerbeti çektikten sonra hindistan cevizi serperek servis yapın 😆😆