Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi

Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 Çay bardağı yoğurt
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk Çay bardağı ılık su
• 1 paket maya (kuru)
• aldığı kadar un

ŞERBET İÇİN:

• 6 bardak şeker
• 5 bardak su
• 1-2 damla limon suyu

Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri bir kaba Alıp yoğuruyoruz kulak memesi kıvamına gelene kadar daha sonra hamuru 30 parçaya ayırıyorum. Hepsini tek tek küçük küçük açıp Aralarına nişasta koyup hepsini beraber üst üste koyup açıyorum. Açtığım hamuru kare şeklinde kesip içine Fındık koyup muska şeklinde katlıyorum. Tepsiye dizip iki su bardağı üstüne sıvı yağ döküyorum. Ama arasına biraz da Tereyağ koyarsan daha lezzetli oluyor. Ben Tereyağ da koyup pişiriyorum. Bu sıra da tatlım Fırında iken şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakıyorum. Tatlım da soğuduktan sonra buz dolabında bekleyen şerbeti tatlımın üstüne döküyorum. Afiyet olsun :)