Diyarbakır Usulü Mercimek Köftesi
Diyarbakır Usulü Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo mercimek
- Yarım kilo ince bulgur
- Salça
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- Bir tutam reyhan
- 1 adet kuru soğan
- Yeşil soğan
- Maydanoz
Diyarbakır Usulü Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Selamın Aleyküm.
Tarifimize öncelikle mercimeklerimizi pişirerek başlıyoruz tencerede kaynayan suya mercimeklerimizi ekleyip eriyene kadar pişiriyoruz (çorba kalın olacak) sonra tavada soğan ve salçamızı kavurup baharatlarımızı ekliyoruz .Piştikten sonra çorbamızın içerisine döküp ince bulgurlarımızıda ekleyip karıştırıp soğumaya alıyoruz. Biraz soğuduktan sonra ince doğradığımız maydanoz ve yeşil soğanları ekliyoruz ve elimizle şekil verip servis ediyoruz. :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
