- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mercimek-koftesi-tarifi-9993118/
Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 3 su bardağı su (600 ml)
- 2 yemek kaşığı domates & biber karışık salça
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 4-5 dal yeşil soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
Sunum için;
- Marul
- Limon
Bu ölçülerde kac adet çıkıyor
Bir gece önceden yapıp nasıl muhafaza edebilirim kurumaması için
2 su bardağı ince bulgur 2 su bardak mercimek 6 su bardağı su koysak nasıl olur?
Bir gece önceden yapıp nasıl muhafaza edebilirim kurumaması için
kuru olmaması için mercimeğin bulgurdan daha fazla olması gerektiğini duymuştum. bulguru 1 parmak eksik koydum. soğan kavururken 1 kepçe zeytinyağı koydum. hiç kuru olmayan yumuşacık güzel bir kıvam elde ettim. tat olarak da güzel di teşekkürler
2. denememde; 6 kaşık sıvıyağ, 3 kaşık salça ile yaptım. Güzel oldu. İnce bulgurum yoktu normal bulguru blenderdan geçirdim. İlk günden sonra bozulmuyor 2 gün daha buzdolabında durabiliyor ama ilk gün gibi tazeliği olmuyor.
Ölçüleri tam ,yağı yorumlara bakarak 6 yemek kaşığı koydum tam geldi .Kıvamı gayet iyi 👍🏻teşekkürler
Eşimin buğday alerjisi var bulgur yerine ne kullanabilirim?
glutensiz bulgur veya glutensiz ince kuskus olarak geçen ince bulgura benzeyen alternatifler var ben de o şekilde yapıyorum kendim için
kaç adet cıkıyor bız 2kısıyızde cokmu cıkar
Bu nasıl bir tariftir aman Yarabbim 😍 Tam ölçülü gerçekten Baharat ölçüsüne bayılıyorum 🫶🏻🫶🏻
Kesinlikle yağı artırılmalı . Ben göz kararı koydum ama ne karar bilmiyorum. Başta kuru gibi duruyor ama salçalı sosu koyunca kıvam alıyor. Ayrıca bir Demet maydanoz aşırııııı fazla ben azar azar koydum. Onun dışında tarif tutuyor . Emeğinize sağlık
İkinci defa yaptım tarif tutuyor ama yağı artırılmalı . Tarif için teşekkürler tekrar
yorumunuzu katılıyorum elif hanımın verdiği tarifte 5 kaşık yazıyordu 10 kaşık koydum yağı daha güzel oldu
2 su bardağı ince bulgur 2 su bardak mercimek 6 su bardağı su koysak nasıl olur?
top şeklini verip marulunu ve limonunu takip streclesem? 1 gün buzdolabinda beklese acaba Bi değişim olur mu?
marullarda ölme gibi
Bnce olmaz
İçinde soğan olduğu için kokusu ağırlaşır marula bir şey olacağını sanmam ama daha ağır bir kokusu olur
tam kıvamında ölçülü oldu cok beyendik. Defterime kaydettim ilk defa yptim artik hep böyle yaparim 😀
size güvenerek kızımın doğum günü için deniyorum
muhteşem bı tarif bayılarak yedik 2 ölçü yaptım yaginida göz kararı koydum çok güzel oldu ilk yapildigimda cıvık gibi görünüyor ama sonra toparlanıyor
mercimek piserkenki 600 ml toplam ölçü demi standart 200 ml su bardagi yanii
Salça toplamda kaç kaşık giriyor. Ben 2 kullandım az geldi bana
Bu tarif harika. Denedim ve herkes beğendi.
bugün yaptım çok güzel oldu tarif için tesekkurler
Bende denedim ve yaptım sadece yağı arttırdım yarım çay bardağı kadar koydum gerçekten çok güzel oldu herkes de çok beğendi tşkler
cok lezzetli oldu.ben de yorumlara bakarak 6 yemek kasigi yag kullanarak yaptim.
icli kofte bulguru ile olurmu
Bu ölçülerde kac adet çıkıyor