Diyet Cips (Her Aşaması Ev Yapımı)

Diyet Cips (Her Aşaması Ev Yapımı) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı su
• Tuz

Sosu İçin ;

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı ucuyla kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
• Yarım bardak su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Diyet Cips (Her Aşaması Ev Yapımı) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamurunu yapalım un tuz su ile yumuşak bir hamur yoğurulup beze alınır.
2. Pişirilecek tavanın büyüklüğünde bezeler alınırsa daha rahat olur sonra merdane yardımıyla açılır.
3. Ne kadar ince açarsanız o kadar çıtır ve güzel olur daha sonra yağsız tavada pişirilir.
4. Tam buğday lavaşı elde etmiş oluyoruz sonra soğuyan lavaşı üçgen cips şeklinde kesilir.
5. Sosu için ayrı bir kaba salça su mısır unu ve baharatlar alınıp karıştırılır kestiğimiz lavaşı sosa batırarak yağlı kağıt olan tepsiye dizilir.
6. 160 derecede kızarana kadar pişer fırından fırına değişiklik gösterebilir bu yüzden net bir süre vermedim bende 20 dakika da pişmişti.
   Dikkatli olunmalı afiyet olsun 😋