Diyet Kapuska

Diyet Kapuska Tarifi'nin Malzemeleri

• Çeyrek beyaz lahana
• 1 adet havuç
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet çarliston biberi
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz

Diyet Kapuska Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler arkadaşlar 🌸
Bugün size hafif bir kapuska yemeği hazırladım.
Bulgur veya pirinç yerine patatesi tercih ettim, zira kalori bakımından daha hafif.

Öncelikle bütün malzemeleri yemeklik doğruyoruz.

İlk olarak soğan, biber ve havucu sıvı yağda kavuruyoruz.

Ardından salçamızı ve toz biberi ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Peşinden küp küp doğranmış patatesleri ve lahanamızı da ekleyip karıştırıyoruz ve ocağımızı kısık ateşe ayarlayıp kapağı kapalı bir şekilde lahanalar kendilerine hafif salana kadar pişiriyoruz.

Yemeğin üzerine geçmeyecek kadar sıcak su ve tuzu ilave ediyoruz, tencerenin kapağını kapatıp yüksek ateşte kaynamasını bekliyoruz.

Yemek kaynamaya başlayınca ocağın altını en düşük ayara alıp kapağını kapatıp yemeğimizi pişiriyoruz.

Yaklaşık 20-25 dakika sonra yemeğimiz hazır.

🌸 Afiyet olsun 🌸