Diyet Köfte

Diyet Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo patates
• 3 adet havuç
• 1 küçük soğan
• 1 adet taze soğan (şart değil )
• 1 yumurta
• 4-5 yemek kaşığı galeta unu
• Birazcık taze nane
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 er tatlı kaşığı ;Karabiber, kırmızı biber, kimyon, kekik

Sebzeleri kavurmak için;

• 1 yemek tatlı kaşığı tereyağ ve su

Diyet Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patatesleri küp küp doğrayıp haşlıyoruz.
2. Patatesler haşlanana kadar da havuçlar soyulup rendelenir ve soğan küçük küçük doğranır.
3. Soğan ve havucu tavada biraz tereyağ ile harmanlanır daha sonra yanmasınlar diye biraz su eklenir ve yumuşayana kadar kavrulur.
4. Sebzeler hazır olduktan sonra haşlanmış patateslerle birlikte yoğurma kabına alınır.
5. Yumurta, galeta ve baharatlar ve zeytinyağ eklenip yoğurulur.
6. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve köfteler dizilir..
7. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 30 dk pişirilir.

Şimdiden DENIYECEK OLANLARA AFİYET OLSUN 😘❤

NOT: Patatesleri suyundan güzelce süzüp o zaman sebzelerle karıştırılır.
Ve tepsinize yağlı kağıt koymasanıza olur birazcık yağlanır ben öyle yaptım