Diyet Köfteli Beğendi

Diyet Köfteli Beğendi Tarifi'nin Malzemeleri

Kıyma için:

• 300 gr yağsız dana kıyma
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 küçük soğan
• 2 diş sarımsak
• Baharat (Tuz, kimyon, karabiber, pulbiber)

Beğendi için:

• 2 adet patlıcan
• 5 yemek kaşığı yağsız yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Diyet Köfteli Beğendi Tarifi'nin Yapılışı

Eveet size hafif’mi hafif lezzetli’mi lezzetlii bir Hünkar Beğendi Tarifi vermek istiyorum🤗, hemde Diyet yapanlara çok uygun ve proteinli bir Yemek. Ozaman buyurun Tarife geçelim 👇😊

1. İlk olarak soğan’ı rendeliyoruz ve suyunu süzüyoruz. Kıymaya ekliyoruz.
2. 2 diş dövülmüş sarımsak, salça ve baharatları da kıymaya ekliyoruz.
3. Köftelere istediğiniz şekli verebilirsiniz ve buzdolabına alıp 30dk dinlendirilir.
4. Yağlı kağıt serili bir tepsiye iki adet patlıcanı koyuyoruz ve ortasını bir bıçak yardımıyla deliyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık bir 30-35 dakikikaya kadar pişiriyoruz.
6. Isıtılmış fırını kapatmıyoruz hemen köfteleri yağılı kağıt serili bir tepsiye diziyoruz ve 15-20 dk pişiriyoruz.
7. Pişen patlıcanı soğuk suyun altına tutup soyalım ve ince ince doğrayalım.
8. Patlıcana yoğurt, dövülmüş sarımsak ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
9. Bir tabağa alıyoruz ve pişen köftelerden de koyuyoruz.
   Dilerseniz üzerine tereyağı ve salçada kavurup ekleye bilirsiniz.

Ben Salata ile Servis etim😊
✨🌷Afiyet olsun✨🌷