Diyet Mercimek Köfte

Diyet Mercimek Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• Üzerini geçecek kadar su
• Maydanoz
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• 1 yemek kaşığı salça

Üzerine;

• Kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• Nane
• 2 diş sarımsak

Diyet Mercimek Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimekler haşlanır, suyu iyice süzülüp ezilir.
2. Maydanozlar doğranır.
3. Mercimek ve baharatlar ve salça (yağda kızdırılıp) harmanlanır.
4. Mercimekleri ister sıkıyor gibi isterseniz top top yuvarlanır.
5. Sarımsaklı yoğurt üzerine gezdirilir.
6. Tavada az yağ ile biberler kızdırılıp üzerine dökülür.
7. Ve nane isteğe bağlı serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.