Diyet Mısırlı Cips

Diyet Mısırlı Cips Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı mısır unu (Mısır nişastası da olur)
• 4 yemek kaşığı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

• İstediğimiz baharatlar

Sosu için

• 1 kase yoğurt
• Baharat

Diyet Mısırlı Cips Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 bardak unu ve mısır ununu koyuyoruz üzerine yağ ve tuzu da ilave ediyoruz.
2. Ardından ele yapışmayacak kıvama gelene kadar su ekliyoruz.
3. Sonra hamurumuzun üzerini kapatıp oda sıcaklığında 20-25 dakika bekletiyoruz.
4. Ardından masamıza un serpip hamuru açıyoruz (çok kalın olmasın pişmez çok ince de yırtılır)
5. İstediğimiz şekilli verdiğimiz cipslerimizi fırın tepsisine diziyoruz.
6. Fırın tesisinin altına pişirme kağıdı serin.
7. Dizdiğimiz cipslere istediğimiz baharatları ekliyoruz (ben kekik, nane ve pulbiber kullandım)
8. Ardından 200 derece fırında 5 dakikaya yakın pişirelim ama pişirirken mutlaka kontrol edin.
9. Sosu için ise ben cipsleri üzerine serptiğim baharatlardan pişirme kağıdına dökülenleri kullandım. Siz sadece kekik de kullanıp yapabilirsiniz. Yoğurt ve baharatları karıştırıyoruz.

Afiyet olsun.