Diyet Pırasa

Diyet Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg pırasa
• 1 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 3-4 adet ıspanak
• Yarım nar
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• Tuz
• Kara biber
• İsteğe bağlı pul biber

Diyet Pırasa Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasalar, ıspanaklar ayıkların.
2. Pırasalar ince ince kıyılır yıkanır.
3. Ispanaklar yıkanır sonra elle doğranır.
4. Soğan ince kıyılır tavaya alınır ve sarımsaklar da kıyılıp tavaya alınır .Hafif pembeleşir .
5. Sonra pırasalar ilave edilip kavrulur ,tabii tuz ,kara biberi unutmayalım.
6. En son ıspanaklar da ilave edilir, 5 dk daha kavurulur ve ağzı kapalı kısık ateşde 5 dk daha pişirilir.
7. Sonra kaseye alınır.
8. Bunu isterseniz üzerine nar ve yoğurt ilave edip yiyin. İsterseniz yumurta kırın, isterseniz ceviz, yoğurt varsa evde kereviz rendeleyin az bir şey öyle tüketin.
9. Ben nar ve yoğurtla öyle öğün olarak ekmeksiz yedim. Afiyet olsun.