Diyet Sebze Yemeği

Diyet Sebze Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• Yarım yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Karabiber, pul biber, tuz, köri sosu

Üzerine;

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak

Diyet Sebze Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Önce soğanları küp küp doğrayıp yağda pembeleştiriyoruz üzerine biberleri yuvarlak yuvarlak doğrayıp ekliyoruz. Kabakları da ufak ufak doğruyoruz havucu ister rendeleyin isterseniz benim gibi soyacakla uzun ince şeritler yapın. Bunları da ekleyip biraz sulanınca üzerine salçayı ve baharatları ekliyoruz ve kavurarak pişiriyoruz. Eğer suyunu tamamen çekerse az az su ekleyebilirsiniz. Pişip soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz. Sağlıklı günler:)