Diyet Sebzeli Tavuk Tabağı

Diyet Sebzeli Tavuk Tabağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 g tavuk gögsü
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Sıvı yağ

Sebzeler:

• 5-6 tane patates
• 1 tane havuç
• 1 kase dolusu brokoli
• 1 kase karnabahar
• Tuz

Beşamel sos:

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı margarin
• 2 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Diyet Sebzeli Tavuk Tabağı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sebzeler temizlenir ve tuzlu suda haşlanır.
2. Tavuk göğsü bir tavada az sıvı yağda kızartılır, kızarırken tuz, karabiber ve toz biber eklenir.
3. Bir tencerede sos hazırlanır: 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı margarin eritilir ve 3 yemek kaşığı un eklenir ve az kavrulur.
4. Sonra 2 su bardağı süt, tuz ve karabiber eklenir.
5. Az katı kıvama geldiği zaman sos hazırdır. Bu tarif diyet için çok uygundur, çünkü uzun süre tok tutuyor ve kalorisi de az.