Diyet Yulaf Yaprak Sarma (Diyetinize Renk Katacak) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg üzüm yaprağı
- Yarım fincan zeytin yağı
- 1 ortaboy soğan
- 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1 kabukları soyulmuş küp doğranmış domates
- Yarım limon suyu
- Tuz ve baharatlar
- 3 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı sıcak su
- İnce kıyılmış yeşil nane, maydanoz, dereotu
Diyet Yulaf Yaprak Sarma (Diyetinize Renk Katacak) Tarifi'nin Yapılışı
- Üzüm yaprakları salamura ise suda bekletilerek tuzu alınır.
- Zeytin yağı ve soğan tavaya alınır ve soğan pembeleştiğinde salça eklenir arkasından küp doğranmış domates de eklenip sotelenmesi sağlanır.
- Limon suyu, tuz ve baharatlar eklenir iyice karıştırılır.
- 3 su bardağı yulaf ezmesi eklenir ve sosun homojen bir şekilde karışması sağlanır.
- 1 su bardağı sıcak su eklenir ve yulaf hafiften yumuşayınca kapatılır.
- İnce kıyılmış yeşil nane, maydanoz, dereotu eklenir iyice karıştırılır.
- Yapraklar süzülüp sarılır, tencereye dizilir.
- Üzerine limon dilimleyebilirsiniz.
- Tencereden küçük bir düz tabak kapatırsanız sarmaların dağılmasını önler.
- Üzerine çıkacak kadar sıcak su eklenir, suya limon suyu ve tuz eklenir.
- Suyu azalana kadar orta ateşte pişirilir üzerinden zeytinyağı gezdirilir ve suyu çekilince kapatılır.
Gönül rahatlığı ile tüketebileceğiniz yaprak sarmamız hazır😋🌟.
Afiyet olsun arkadaşlar✨.