Diyete Uygun Fırında Sebze Yemeği

Diyete Uygun Fırında Sebze Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo brokoli
• Yarım kilo dan biraz az karnabahar
• 3 adet büyük boy havuç
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• 1çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay bardağı su
• Dilerseniz farlı sebze ve baharat ekleyebilirsiniz. (patlıcan kabak bezelye gibi)

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Kuru nane
• Pulbiber
• Tabi bunlar isteğe bağlı

Diyete Uygun Fırında Sebze Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sebzelerimizi yıkayıp temizliyoruz.
2. Daha sonra ince olmayacak şekilde kalın olarak kıyıyoruz.
3. Kıydığımız sebzeleri geniş bir fırın kabına alıyoruz.
4. Ben dikdörtgen borcam da yaptım. Küçük bir kasede su sıvı yağ tuz ve baharatları karıştırıp kaşık yardımı ile sebzelerin üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz.
5. Daha sonra soğuk fırının içine alarak yaklaşık 15 dk pişiriyoruz.
6. Tabi bu bazen fırından fırına değişiklik gösteriyor ara ara pişip pişmediğine bir çatal yardımıyla kontrol edebilirsiniz.
7. Pişen sebzelerimizi soğuduktan sonra üzerine yoğurt dökerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 😊.