Döküm Tavada Soslu Tavuk
Döküm Tavada Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 parça tavuk göğsü
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- ½ çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
- Tavuk göğsünü yatay olarak ikiye bölün. Daha sonra jülyen (şerit halinde) doğrayın.
- Derin bir karıştırma kabında sıvı yağ, yoğurt, salça ve baharatları karıştırın.
- Doğranan tavukları sos ile iyice karıştırın.
- Üzerini streçleyip en az 30 dakika (vakit varsa 1 gece önceden) buzdolabında dinlendirin.
- Döküm tavada yoksa yağsız olarak teflon tavada ekstra yağ koymadan (sos içindeki yağ yeterli olacaktır) kızarana kadar pişirin.Yanında patates kızartması, ızgara sebze veya pilav ile servis edilebilir. *arzuya göre baharatlar azaltılıp çoğaltılabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
