Döküm Tavada Terbiyeli Tavuk

Döküm Tavada Terbiyeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk tava pirzola
• 2 yemek kaşığı süt veya 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tane küçük boy rendelenmiş soğan suyu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tavuk baharatı
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3-4 tane yeşil biber
• 1 büyük domates

Döküm Tavada Terbiyeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle terbiye için olan malzemeleri bir kaba alalım karıştıralım.
2. Üzerine tavukları ilave edip iyice karıştıralım.
3. Kapağını kapatıp en az 1 saat veya bir gece buzdolabında dinlendirelim.
4. Süre sonunda döküm tavayı biraz zeytinyağıyla yağlayıp tavukları dizelim .
5. Yüksek ateşte ters yüz ederek mühürleyelim .
6. Daha sonra kapağını kapatıp suyunu salıp çekmesini sağlayın .
7. Daha sonra üzerine dilimlenmiş domates ve biberleri yerleştirip sebze ve tavuklar kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.