Döküm Tencerede Kızarmış Tavuk

Döküm Tencerede Kızarmış Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• İster bütün tavuk ister tavuk kalça
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı kekik
• Silme 1 çorba kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı acı toz kırmızıbiber
• 2 baş sarımsak
• 2 orta boy soğan

Döküm Tencerede Kızarmış Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurdu, salçayı ve baharatları bir kapta karıştırın.
2. Yıkadığınız tavuk kalçalarına bolca sürün.
3. Tencerenin içine önce 3 halkaya böldüğünüz soğanları yerleştirin, sonra sarımsakları kabuğuyla bütün halde ortaya koyun.
4. Üstlerine tavuk kalçaları dizin. (bütün tavuk yaparsanız sarımsakları tavuğun içine koyun)
5. Tencerenin kapağını kapatıp 200 derece fırında en az 1, 5 saat kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.