Dolama Börek Kabardıkça Kabaran

Dolama Börek Kabardıkça Kabaran Tarifi'nin Malzemeleri

• Baklavalık yufka 12 tane

Sosu için:

• 2 yumurta
• 1 su bardağına yakın sıvı yağ(200 ml)
• 1 su bardağı süt
• 2 çay kaşığı kabartma tozu

İç malzeme;

• İsteğe bağlı:, ben iki büyük patates bir soğan biraz maydanoz kullandım.
• 1 kaşık tereyağında soğanı kavurdum yarım yemek kaşığı salça koydum. Ardından patatesleri içine koyup ezdim. Biraz tuz ve baharat ekledim o kadar.

Dolama Börek Kabardıkça Kabaran Tarifi'nin Yapılışı

Herkesin günü mutlu ve güzel olsun inşallah 🌺

Bu börek çok güzel oldu arkadaşlar ☺️
Süper kabardı 🌟🌟🌟
Altı tane kocaman dolama börek çıktı, ortadan bölersen 12 tane börek büyük bir servis tabağı çıkar👍👍👍

Sos malzemelerini güzelce çırpın.
Bir tane baklavalık yufkayı serin ve fırça yardımıyla sostan her yere sürün. İkinci yufkayı üzerine koyun ve sostan sürün. İç harcından koyun ve rulo yapıp Gül gibi dolayın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyun.
Diğer yufkalarla aynı işlemi yapın.
Kalan sosu bütün böreklerin üzerine dökün. Üzerine susam serpin.
180 derece önceden ısıtılmış fırına verin ve nar gibi kızarmasını bekleyin.
Fırından çıkınca üzerini bir bez ile örtün biraz soğumasını bekleyin.
Yumuşacık puf puf börekler servise hazırlar🌟🌟🌟
Afiyet olsun 🌺