Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek (videolu)

Elif Atalar 592.937 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yufka

Sosu için;

1 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
100 gr eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı soda
2 su bardağı beyaz peynir
3 su bardağı kaşar peyniri
Yarım demet maydanoz
1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt

Deneyen Fotoğrafları

Kullanıcı Fotoğrafı

Harika artik sadece bu boregi yapiyorum

Aysegul karattt

Kullanıcı Fotoğrafı

Çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim ☺️

Bahar Gündoğdu

Kullanıcı Fotoğrafı

🥰

Kullanıcı Fotoğrafı

çok güzel oldu

Kullanıcı Fotoğrafı

İki tepsi yaptım gerçekten nefis oldu Elif Hanıma tarifi için teşekkür ederim 🙏

Halil Y. Kılınç

Kullanıcı Fotoğrafı

Ben bu tarifi çok sevdim harika olduuu 🤗 Teşekkürlerr 🌸

Kullanıcı Fotoğrafı

Efsane bir tarif teşekkür ederim😘💕

Kullanıcı Fotoğrafı

Tadı efsane ama şeklini pek beceremedim ayrıca vıcık vıcık bir yapısı oldu.

135 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Böreğin sosu için uygun bir karıştırma kabına yumurta, yoğurt, eritilmiş tereyağı, süt, sıvı yağ ve sodayı çırpma kabına alarak malzemeler güzelce karışana kadar tel çırpıcı ile çırpalım.
Ardından üzerine beyaz peynir, kaşar peyniri rendesi, kıyılmış maydanoz ve kabartma tozunu da ilave ederek karıştıralım.
Tezgahın üzerine yufkamızdan bir tanesini serelim. Üzerine hazırladığımız sostan gezdirelim.
Üzerine 2. kat yufkamızı da serelim ve tekrar sosumuzdan gezdirerek her yerine gelmesini sağlayalım. Yufkalarımız bitene kadar soslayarak üst üste sermeye devam edelim.
Son kat yufkamızı da serip iç harcını yaydıktan sonra yufkalarımızı çok sıkı olmayacak şekilde rulo haline getirelim.
Hazırladığımız ruloyu 3 eşit parçaya bölelim. Tezgahın üzerine aldığımız streç filmin ortasına börek parçalarımızdan bir tanesini alıp saralım. Diğer parçaları için de aynı işlemi uygulayalım ve 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Dinlenen böreğimizi dolaptan alalım ve dilimleyerek pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Eğer böreklerinizin hepsini tüketmeyecekseniz dilimleyelim ve birbirine değmeyecek şekilde fermuarlı poşete yerleştirerek dondurucuya kaldıralım.
Tepsiye yerleştirdiğimiz böreklerin üzerine sürmek için uygun bir kasede yoğurt ve yumurtayı çırpalım.
Daha sonra börek dilimlerinin üzerine sürerek önceden ısıtılmış 200°C fansız fırında yaklaşık 40 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda altı üstü güzelce kızaran böreklerimizi fırından alalım ve ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edelim. Afiyet olsun!

Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sodalı Peynirli Dilim Börek

Sodalı Peynirli Dilim Börek

Sodalı Peynirli Dilim Börek

Sodalı Peynirli Dilim Börek

Sodalı Peynirli Dilim Börek

Sodalı Peynirli Dilim Börek

Sodalı Peynirli Dilim Börek

Dilimli Börek Tarifi Püf Noktaları;

Börekleri donmuş bir şekilde dilimlemesi zor olacağı için dilimledikten sonra dondurucuya kaldırmalısınız. Böreklerinizi dondurucudan aldıktan sonra tepsiye dizebilir, çözünmesini beklemeden üzerine yoğurtlu yumurtalı sostan sürerek pişirebilirsiniz.
Sodalı dilimliği böreğinizi dilerseniz farklı iç harçları ile de hazırlayabilirsiniz.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra