Dolgu Kremalı Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 6 çorba kaşığı şeker
- 6 tepeli çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı kakao
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Kabartma tozu
- Vanilya
Dolgu kreması:
- 2 çorba kaşığı un
- Yarım çay bardağı şeker
- 1, 5 su bardağı süt
- Yarım paket toz krem şanti
- Vanilya
- Üzeri için; çırpılmış krem şanti
Dolgu Kremalı Cupcake Tarifi'nin Yapılışı
- Kekimiz için öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
- Sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyip çırpıyoruz.
- En son kakao, un ve vanilya ekleyip karıştırdıktan sonra cupcake kalıplarımızın yarısına kadar kek harcımızla dolduruyoruz.
- Bu ölçülerden 14 adet çıkıyor.
- Tabi bu sizin kalıplarınızın büyüklüğüne gire değişiklik gösterebilir.
- Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırına atıyoruz.
- 15-20 dakikada benim fırınım pişiriyor. Sizin fırınınıza göre değişebilir.
- Diğer taraftan kremamız için gerekli malzemeleri ( krem şanti hariç )bir tencereye koyup pişiriyoruz.
- Pürüzsüz olmasına dikkat edin.
- Krema biraz ılıyınca içine yarım paket toz krem şantimizi ekleyip iyice çırpıyoruz.
- Diğer tarafta pişen cupcakelerimizin tepelerinden bir bıçak yardımıyla oyalım.
- İçlerine hazırladığımız kremamızdan doldurup üzerine kapak olarak çıkardığımız kek parçalarından kapatalım.
- En son üzerlerini ister krem şanti ile ister çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.