Dolgulu Cupcake

Dolgulu Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri

Kek harcı malzemeleri

• 2 yumurta (1 inin akı dolgu için kullanılacak)
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3,5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

İç dolgu malzemeleri

• 1 yumurta akı
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 5 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 2 yada 3 yemek kaşığı süt

Kekin üzeri için

• Damla çikolata yada fındık parçaları

Dolgulu Cupcake Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç dolgu malzemelerini hazırlayalım.Yumurta akı, krema kıvamına gelene kadar iyice çırpılır.
2. Daha sonra pudra şekeri, hindistan cevizi, vanilya ve süt eklenip karıştırılır.
3. Daha sonra kekimizin harcını hazırlayalım.
4. Kek harcı.2 yumurta (bir yumurtanın beyazını dolguda kullanmıstık) ve şeker çırpılır.
5. Sonra süt, yağ, kakao, vanilya eklenir yine çırpılır.
6. Un ve kabartma tozunu da koyup çırpalım.
7. Daha sonra kek kapsüllerine birer kaşık kek karışımını eşit şekilde dökün.
8. Üzerine dolgu karışımından eşit miktarda koyun ve üzerine yine kek karışımından eşit şekilde dökün.
9. Üzerine damla çikolata serpin ve bir tepsiye yerleştirin.
10. 190 derece önceden ısıtılmış fırında 15 -20 dakika pişirin. Kürdan ile batırın eğer kürdana hamur bulaşmıyorsa pişmiş demektir.