Dolgulu Kurabiye

Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiye hamuru için:

• 1 paket margarin
• 1 adet yumurta
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Kakao
• Kabartma tozu
•  Vanilya
• Aldığı kadar un (hamur yumuşak kıvamlı olacak hamur ele
• Bulaşmayacak kıvama gelince un koymayı bırakın)

Dolgu için:

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı un

Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kabın içerisine margarin pudra şekeri ve sıvı yağı ekleyip, iyice eritin daha sonra nişastayı kabartma tozu vanilyayı kakaoyu ekleyip yoğurun, unu az az ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin sonra oklava yardımı ile hamurunuzu açıp kalıplarla kesin herhangi bir kalıpta kullanabilirsiniz alt kısma bütün üst kısma ise ortasını şekilli bir kalıpla şekil verip kesin piştikten sonra hazırladığınız kremayı aralarına  sürüp kapatın.