Dolgulu Kurabiye

Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağı yada margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri veya şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• 1 paket şeker vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Yeteri kadar un.

Üzeri için;

• Pudra şekeri ve meyve sosu
• Dilerseniz çikolata sosu, karamel ve marmalette kullanabilirsiniz

Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru için margarin sıvı yağ yumurta şekeri karıştıralım daha sonra diğer malzemeleri atıp yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim ve 15 dk dolapta dinlendirelim. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp üzerine merdanenin ucuyla bastıralım ,hepsine bu işlemi yaptıktan sonra 170 derece fırında içini çekene kadar pişirelim. Çıkan kurabiyelerin üzerine ılıdığı zaman pudra şekeri dökelim ve soğuduğu zaman sosunu dolduralım.

Afiyet olsun.