Domates Çanağında Yumurta Tarifi

Domates Çanağında Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy domates
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı

Domates Çanağında Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

Domateslerin üstlerini ince bir şekilde kesin. İçini kaşık yardımıyla çıkarın, çok inceltmeyin dik durabilmeli. Bunun için gerekirse altını da düzlemek için incecik kesebilirsiniz içini oymadan önce :) Yumurtaları bir kaseye kırın, rendelenmiş kaşarı ekleyin. Tuzu ve baharatları da ekleyip karıştırın. Domateslerin içlerini ve dışlarını zeytinyağı ile hafif yağlayın. Karışımı domateslerin içine paylaştırıp 180 derecelik ısıtılmış fırında 15-20 dk arası pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Kahvaltıda hoş bir sunum oluyor. Bu iki kişilik tariftir :)

Afiyet olsun :)