Mısır Unlu Yumurta - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Mısır Unlu Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

4 kaşık mısır unu
2 tatlı kaşığı tereyağı
1 büyükçe yumurta
1-2 ince dal taze soğan
Yarım kase dereotu ve maydanoz (fazlası dereotu)
1 çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı tuz
1 bardak su

Mısır Unlu Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir kasede mısır unu, doğranmış taze soğan, yumurta, pul biber, tuz, ince ince doğranmış dereotu, maydanoz, bir bardağa yakın su karıştırılır.
Bu arada maydanoz ve dereotu ara tatilde memleketten getirdiğim annemin tarlasından mahsuldür.Kurumuş ve sararmış olsa da kullanılabilir, çürüme olmadığı sorun yok.Mısır unu da annemin tarlasından mahsul olan mısırdır. 😋 mısır unu tadı tuhafınıza gelebilir.Fakat yedikçe alışılan bir lezzettir. Faydalı ve doyurucu bir besindir.
1 tatlı kaşığı tereyağı büyük bir tavaya alınır, kısık ateşte erirken karışım tavaya alınıp dikkatlice yayılır, yayarken ara ara açılma olursa bir taraftan kapatılır. Karışımı yaydıktan sonra tava kapağı örtülür, orta ateşte pişmeye bırakılır.
Güzel ve hoş kokular gelmeye başlayınca merak edilir, kapak açılır, tava kapağı ile çevrilir, 1 tatlı kaşığı tereyağı koyulup, diğer tarafı kızarmaya bırakılır.
Kapak kapatılır.
Kapak tekrar açılınca kızardıkça tavadaki yemek altı kayacak şekilde hareket ettirilir ki tereyağı her tarafına ulaşsın.
Bir-iki defa daha tavadaki yiyecek kapakla çevrilip iyice kızardıktan sonra tahta spatula ile parçalara ayrılıp servis edilir. Afiyet olsun.

Mısır Unlu Yumurta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ahmet @nytuser_ahmet_7707

Şikayet Et

bu tarifi su yerine süt ile denesek olur mu acaba??
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
- Can Cedel @cancedel
  
  Şikayet Et
  
  Ben tercih etmem.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 gün önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ahmet @nytuser_ahmet_7707

Şikayet Et

bu tarifi su yerine süt ile denesek olur mu acaba??
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
- Can Cedel @cancedel
  
  Şikayet Et
  
  Ben tercih etmem.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 gün önce
ebrusalay @ebrusalay

Şikayet Et

bu tarife göre bir tane mi cikiyor
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
- Can Cedel @cancedel
  
  Şikayet Et
  
  Evet, sadece 1 tavada. Ben tek başıma yedim bu arada.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
Makbule Altundağ Ülper @Makbule_AltundagUlper

Şikayet Et

pırasa ile de deneyin derim. ama pırasayı yağda az soteleyerek
- Yanıtla
- 1
- 2 hafta önce
Ebru Kat-ı @Ebru_Kat-i

Şikayet Et

ne guzel anlatmissiniz yarin yapacagim nasipse😍
- Yanıtla
- 1
- 2 hafta önce
- Can Cedel @cancedel
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun. Ben onu sade yapınca da çok beğeniyorum. Genelde, acil açlıklarımda yemeğim yoksa teyağında ve yumurta, su, tuz, pulbiberle yapıyorum. Mısır unu yapısı gereği bekledikçe şişebilir olduğu için tok tutuyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
Zeynep @Zeynep_Okcu

Şikayet Et

doyurucu bir tarif tadı nasıl oluyor acaba 🤔
- Yanıtla
- 1
- 2 hafta önce
- Can Cedel @cancedel
  
  Şikayet Et
  
  Ben bu tarifi sadece pul biber katarak yapıyorum, okuldan gelmişsem ve açsam, yemek yapmaya zaman yoksa mısır unu, yumurta, su, tuz, pul biberi tereyağında pişirip parmağımla kopara kopara yiyorum, ilkten beyaz un tadı hissetmek isteyince tuhaf geldi, sonra onu mısır unu olarak kabul edince sevdiğim bir lezzet oldu.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce