Domates Soslu Kaşarlı Yuvarlak Mini Pideler (Enfes Bayılacaksınız)

Domates Soslu Kaşarlı Yuvarlak Mini Pideler (Enfes Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1, 5 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı instant maya
• 3 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 3-4 su bardağı un

Domates sosu için:

• 5 adet orta boy rendelenmiş domates
• 1 -2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı çörekotu
• 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz

Üzeri için:

• Kaşar peyniri

Domates Soslu Kaşarlı Yuvarlak Mini Pideler (Enfes Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için:
2. Su, maya, şeker, bir kaba koyarak karıştıralım.
3. Un, yağı, tuzu ilave ederek yoğuralım.
4. Yarım saat mayalanması için bırakalım.
5. Domates sosu için:
6. Bir tencereye yağı ve doğranmış sarımsağı koyarak kavuralım.
7. Domatesleri ilave edelim ve 10-15 dakika ara sıra karıştırarak pişirelim.
8. Piştikten sonra salçaları, çörekotunu ve tuzu ilave ederek bilendirdan geçirelim.
9. Hamuru bir tezgaha koyup açalım ve bir orta boy kase ağızı ile keselim. Ve tepsiye koyup domates sosundan koyup üzerine kaşar koyalım ve 180 derecelik fırında 15 dakika (üzerleri kızarana kadar)pişirelim.

Herkese şimdiden afiyet olsun😗☺