- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-mini-pide/
Kıymalı Mini Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 2 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 su bardağı ılık su
Kıymalı Harç İçin;
- 500g kıyma
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Karabiber
- Pul biber
- Toz kırmızı biber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Kenarlarına sürmek için;
- Tereyağı
İnstant maya koymasa olur mu…? Acill cevap pleasee
fırını alt üst mü açalım yoksa fan mı
Çok güzel oldu ilk defa yaptım tam not aldım özğüvenim arttı teşekkürler tarif için. Maya olarak yaş maya kullandım sadece.
Merhaba benim pidelerim fırında açıldı düzleşti acaba daha mı ince açmalıydım hamuru kenarları kalın oldu sanki
Merhaba yapildiktan sonra kalan pideleri buzluga atabilirmiyiz ?
Merhaba, kalan pideler buzluğa konulabilir :)
mrb fırın kağıdı yerine başka ne kullanabiliriz rica etsem bilgi verirmisiniz
Merhaba, tepsiyi yağlayabilirsiniz.
Şimdi yaptım pişirdim harika oldu
Tariften kaç adet pide çıkıyor acaba
Merhaba çok güzel oldu. Hamuru dediğiniz gibi azıcık ele yapışan kovamda yaptım. Ve sosa biraz domates sosu ekledim. Harika oldu. Tarif için teşekkürler 🌺
şahane oldu eşim de çok beğendi artık dışarıda pide yemeyiz kendimiz yaparız dedik gerçekten hazır gibi oldu hamurda yumuşacık çünkü ele yapışan bir hamur yogurdum ve çok ince açtım çıkınca da margarin sürdüm hamuru sert olmasinin sebebi bence ele yapistigi için unun fazla atılması çünkü ben önceden bu hataya düştüğüm için hamurum hep sert oluyordu
çok sert hamur maalesef bugün iftar için denedim ve aç kaldık
muhteşem bir tarif ama hamuru az oluyor biraz
harcı çok güzel oldu fakat hamuru aşırı sert oldu maalesef 😑🤗
bügün denedim ve hamuruna bi kac ilave yaptim çok güzel oldu eklediklerim: 1 su bardağı su, yarım su bardağı süt, ve biraz siviyag, hamuru yumuşacık oldu tavsiye ederim…
benim kiymalarim pişince küçülüp ortada toplanıyor.sebebi nedir acaba
icini az koyunca öyle oluyor. pişince azalıyor çünkü. dolu dolu koymalısınız iç harcını
Icinin sebzeleri az olabilir.
kıyman çok yaglı olabilir
kaç tane çıkıyor bu hamurdan ortalama
kıyma nasıl olmalı (az yağlı vs)
merhabalar, simdiye kadar sizin tariflerden yaptihim hersey cok güzel oluyordu bu tarifden haric. bugün yaptim ve hamuru cok civikdi,ve pisincede hamuru cok sert oluyor. baskalarida yazmisti ama deneyeyim dedim ve gercekten begenmedik hamuru ne yapsakta serti,islak brz bile örtüm ama fayda etmedi.
merhaba çok üzgünüm, aslında çok standart bir hamur, hemen hemen tüm tarifler aynı hamurla. Tek diyebileceğim ununuzu değiştirin. Bazen o kadar fark ediyor ki, aynı markanın farklı zamanlardaki unu bile farkedebiliyor :(
fırını normal ayarda mı yoksa fanlı ayarda mı ayarlamalıyız?
hamurumu hazırlayıp bir kaç saat bıraksam bişey olur mu
hamur çok cıvık oldu ikincisi çokta sert oldu kenarları
un miktarini baya artirdim cünkü hamurum baya civikti toparlanmiyordu. Farkli bardak ölcülerinden olsa gerek. Kenarlari malesef baya sert oldu.. ney yanlis yaptim anlamadim. Eliinize saglik yinede
kiymamizi önceden biraz kavursak olur mu