Domates Soslu Makarna

Domates Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket istenilen şekilde makarna (su ve tuz ile kaynatılır)

Sosu için;

• 4-5 adet domates rendesi veya domates konservesi
• 1 adet kapya biberi
• 2 diş sarımsak
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik

Domates Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarna sevenler olarak öyle kuru kuru yemek olmaz ama değil mi :) hadi başlayalım; Makarnayı kaynayan suda tuz atıp haşlıyoruz. Diğer tarafta yağda ezilmiş sarımsakları iki çevirdikten sonra biberi ekleyip kavuruyoruz. Ardından salçayı koyup kavurduktan sonra domates rendesini ekliyoruz. Tuzu ve baharatları da ekledikten sonra pişirmeye bırakıyoruz. Haşlanan makarnamıza yapışmaması için yağ gezdiriyoruz. Tabağımıza önce makarna üstüne de sosumuzu koyup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)