Domates Soslu Makarna

Domates Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fiyonk makarna
• 2-3 adet büyük domates
• 1 demet maydanoz
• 1 adet büyük soğan
• 1 paket tavuk bulyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Sıvı yağ

Domates Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kazanın içine sıcak su konur kaynamasının ardından tavuk bulyon eritilir.
2. Yarım tatlı kaşığı tuz atılır.
3. Ardından makarnalar eklenir(çok az sıvı yağ ekleyin yapışmasın diye)
4. 8- 10 dakika civarında pişirilir.
5. Başka bir ocağa tavanın içine tereyağ ve sıvı yağ konur eritilince doğranmış soğanları salçayla birlikte kavrulur.
6. Soğanlar kavrulunca domatesler eklenir tekrar karıştırılarak pişirilir.
7. Üstüne bütün baharatlar eklenir tekrar karıştırılır.
8. En son maydanozlar eklenir iyice harmanlanarak kısık ateşte pişirilir.
9. Hazır olan makarnaları süzerek tekrar kazana alınır.
10. Üstüne hazırlamış olduğunuz sos dökülüp karıştırılır.
11. Üstüne süsleme yapabilirsiniz.
    Afiyet olsun.