Domates Soslu Makarna

Domates Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kelebek makarna
• 1 kavanoz domates sosu (500 gr)
• Ya da 5 adet domates
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 orta boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen
• Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
• Tuz
• Su

Domates Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencereye yağımızı alıp yemeklik doğranmış soğanları kavuruyoruz.
2. Daha yarım yemek kaşığı salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
3. Domatesleri, çok küçük doğranmış sarımsakları, fesleğeni ve tuzu ekleyip sosumuzu beş dk kadar pişiriyoruz.
4. Makarnaları içine atıp karıştırıyoruz.
5. Üzerini geçecek kadar kaynamış su ekleyerek kapağını kapatıp, arada sırada karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz.
6. Suyunu çektiği zaman altını kapatıp on dk kadar demlenmeye bırakıyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.