Domates Soslu Makarna

Domates Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 1 adet orta boy domates
• 1 çay bardağı sıvı yağ ve zeytinyağı karışımı
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber ve domates karışık salça
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 100 gram kıyma (arzuya göre şart değil)

Domates Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce makarnayı pakette yazıla sürede haşlayın.
2. Eğer makarnamızı kıyma soslu yapacaksak, önce soğanlarımızı minik minik doğrayıp yağda kavuruyoruz.
3. Kavrulan soğanımıza kıymayı ekleyip, onu da kavuruyoruz.
4. Ardından salçayı ekleyip, bir tur karıştırıp rendelediğimiz domatesimizi ilave ediyoruz, bir güzel pişiriyoruz.
5. Eğer kıymasız sos yapacaksanız da, önce yağda salçanızı 1-2 kez çevirip, rendelediğiniz domatesi ilave edip pişirin.
6. Ocağı kapatmaya 1-2 dakika kala, 1 diş sarımsağı içerisine küçük küçük doğrayın, altını kapatın ve tuzu damak zevkinize göre ayarlayın.

Afiyet olsun.