10 Dakikada Domates Soslu Pratik Erişte

10 Dakikada Domates Soslu Pratik Erişte Tarifi'nin Malzemeleri

Erişte İçin:

• 1 paket erişte makarna
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam tuz

Sosu İçin:

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 iri diş sarımsak
• 3 adet domates rendesi
• 1 tutam şeker
• Tuz
• Karabiber
• İsot
• Pul biber

10 Dakikada Domates Soslu Pratik Erişte Tarifi'nin Yapılışı

İftara az kala bile kolayca hazırlayabileceğiniz, farklı yemeklerinizin yanına kombinleyebileceğiniz çok pratik bir tarif; üstelik her yaştan seveni çok ve 10 dakika içinde hazır 😍

Sosu makarna haşlanana kadar hazırlayabilirsiniz, makarna haşlanınca her şey eş zamanlı tamam olacak 👏🏼

Domates soslu erişte tarifi, nasıl yapılır?

• Kaynayan suya 1 paket makarnayı ekleyin. Tencereye makarnalar biraz büyük gelecek; endişelenmeyin haşlanmaya başladıkça toparlanacaktır.
• Tuz ve zeytinyağını da ekleyip kısa bir karıştırın. 8 – 10 dakika arası haşlayın.

Şimdi makarnın haşlama süresinde sosu hazırlayalım 👌🏼

Sos İçin:

• Zeytinyağı ve tereyağını sos tavanızda eritin. Baharatları ve dilediğiniz salçayı ekleyip birkaç dakika kavurun.
• Domates rendesini de ekleyip 7 – 8 dakika yüksek ateşte pişirin.
• 1 tutam şeker ekleyin, asit dengesini sağlayacaktır.
• Bu aşamada dilerseniz kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz.
• Haşlanmış makarnayı süzün ve sosla harmanlayın ya da servis ederken üzerine sos gezdirin, tercih sizin.

Afiyet olsun 🤗