Domates Soslu Sucuk Tadında Köfte
Domates Soslu Sucuk Tadında Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber, kimyon, karabiber, tuz, kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2-3 diş rendelenmiş sarımsak
Domates sosu için
- Zeytinyağı
- 3 – 4 domates
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- Tuz
- Kekik
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Domates Soslu Sucuk Tadında Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Köftemiz için gerekli tüm malzemeleri bir kaba alın ve güzelce yoğurun. Daha sonra köftemizi streç folyoya sarın ve yuvarlayın. Bu şekilde 1 saat kadar buzluğa atın. Daha sonra buzluktan çıkarıp dilimleyin. Biraz bekleyip ister mangalda ister tost makinesinde ister tavada kızartın.
Domates sosumuz için biraz zeytin yağında sarımsağı kızartıp doğranmış yada rendelenmiş domatesi ilave ediyoruz. Domatesler yumuşayınca baharatları ekleyip biraz daha kaynatıyoruz.Servis ederken köfteleri domates sosunun üzerine döşüyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
