Domates Tavası (Antep)
Domates Tavası (Antep) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet domates
- 3 adet yeşil sarımsak
- 2 adet büyük baş kuru soğan
- 4-5 adet yeşil biber
- 300 gr kuşbaşı et veya kıyma
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Nane
Domates Tavası (Antep) Tarifi'nin Yapılışı
- Sebzelerimizi sırayla ufak ufak doğruyoruz ve pişireceğimiz tepsiye dolduruyoruz.
- Ardından etimizi ilave ediyoruz. İsteyen kıyma da kullanabilir, tadı daha güzel oluyor.
- Salçamızı, yağımızı, tuzu, naneyi ve karabiberimizi ekliyoruz ve hepsini iyice karıştırıyoruz, elimizle bastırıp düzeltiyoruz.
- 180 derecede pişiriyoruz. Ben taş fırında pişirdim. İsteyen evde, isteyen mahalledeki taş fırında pişirebilir.
Şimdiden AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
