Domates ve Mozzarellalı Spaghetti

Domates ve Mozzarellalı Spaghetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr spaghetti
• Küçük kavanoz kırmızı pesto sosu
• 300 gram kiraz domates
• 125 gr mozzarella peyniri (1 top)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı bal
• Kekik
• 1 avuç fesleğen
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 küçük poşet çam fıstığı
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanışı

1. Fırını 220 dereceye ayarlayın.
2. Kiraz domatesleri küçük bir fırın kabına alın ve üzerlerine zeytinyağı ve bal gezdirin.
3. Tuz, karabiber ve kekiği serpiştirip domatesleri iyice karıştırın.
4. Önceden 220 dereceye ayarladığınız fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
5. Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayın.
6. Bu arada küçük bir tavada tereyağını eritin.
7. Çam fıstıklarını pembeleşinceye kadar kavurun ve kenara alın.
8. Makarnayı süzün ve domatesleri fırından alın.
9. Derin bir tavada spaghetti ve pesto sosunu karıştırın.
10. Makarnanın üzerine domates, ince kıyılmış fesleğen ve kavrulmuş çam fıstıklarını yayın.
11. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
12. Son olarak mozzarella peynirini elinize küçük parçalara bölün ve makarnanın üzerine yerleştirin.