Domates Ve Tempura Soslu Tavuk

Domates Ve Tempura Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg tavuk göğsü
• Kızartmak için sıvı yağ(ayçiçek)

Domates sos:

• 3 tane büyük domates rende olacak
• 2 diş sarımsak
• Kekik
• 1 adet kesme şeker
• Tuz, karabiber

Tempura :

• 1 su bardağı buzlu su
• 1 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 çimdik tuz ve 1 çimdik karabiber

Domates Ve Tempura Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüslerini parmak kalınlığı ve uzunluğunda kesiyoruz.
2. Bir kasede un, su, yumurta, tuz, hardal ve karabiberi karıştırıyoruz ve tavukları bu sosun içine alıyoruz.
3. Onlar biraz beklerken bir tavada domates sos için olan malzemelerin hepsini tavaya alıp pişirmeye başlıyoruz.
4. Kaynamaya başlayınca altını iyice kısıp biz tavukları kızgın ve bol yağda kızartıp bir lava alıyoruz.
5. En son üzerlerine domates sosu ekliyoruz. Servise hazırdır. Afiyet olsun 😋
   Biz en çok lavaşa turşu ve hardalla tüketmeyi seviyoruz ancak pilavın yanına da çok güzel gidiyor 😄