Domatesli Biberli Sucuk

Domatesli Biberli Sucuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kangal sucuk (kuşbaşı iri doğranmış )
• 5 diş sarımsak (küçük doğranmış )
• 1 adet kuru soğan (küçük yemeklik doğranmış )
• 5-6 adet çarliston biber(küçük doğranmış )
• 5-6 adet çeri domates (ortadan ikiye kesilecek )
• 1 tatlı kaşığı paprika salça ve domates salçası
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber, tozşeker, kimyon, kekik, pulbiber
• 1 çay bardağı su

Domatesli Biberli Sucuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavaya yağları ,soğanı, sarımsağı koyalım, iki dk kavuralım, biberi ekleyelim ,iki dk daha kavuralım, sucukları ilave edelim ,iki üç dk daha pişirelim, bir küçük kasede salçaları su ile eritelim, ocağın altını kısıp tavaya ekleyelim, tuzu baharatları şekeri ilave edelim ,iki üç dk daha pişirelim ,afiyet olsun.