Domatesli Kaşarlı Biber Tavası

Domatesli Kaşarlı Biber Tavası Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet yeşil biber
• 2 adet kapya biberi
• 2 adet domates
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı pul biber

Domatesli Kaşarlı Biber Tavası Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberler orta dan bölüp ikiye ayrılır.
2. Uygun bir tavada sıvı yağ ile sotelenir.
3. Ardından dörte bölünmüş domatesleri pişmeye yakın olmuş biberlere eklenir.
4. Yumuşayıp sulanması için tavanında kapağını kapatın ve 1-2 dk bu şekilde pişirin.
5. Sonra tuzunu ve baharatlarını ekleyip karıştırın.
6. Rendelenmiş kaşar peyniri serpip tekrar kapağını kapatarak peynir eriyene kadar pişirilir.
7. En sonunda üzerine pulbiber serpin. Servise hazır afiyet olsun❤️🤗