Domatesli Kızartma

Domatesli Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates
• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 7 tane biber

Sosu için:

• 3 tane domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 diş sarımsak

Domatesli Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patates, biber patlıcan ve kabakları soyup resimde ki gibi doğrayalım.
2. Sırayla patates, kabak, patlıcan ve biberleri kızartalım.
3. Daha sonra sosumuzu 2-3 dakika kadar pişirelim.
4. Piştikten sonra ocaktan alıp kızarmaya dökelim ve karıştıralım.
5. İstediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz
   Afiyet olsun. .