Domatesli Peynir Poğaça

Domatesli Peynir Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Alabildiği kadar un (ben hemen hemen 2, 5 su bardağı ekledim hamur yumuşak ele yapışmamalı)

Üstü İçin ;

• 2 adet orta boy domates
• 1 adet yeşil biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 avuç dolusu kadar kaşar peyniri
• Ve 1 su bardağı kadar beyaz peynir
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Pul biber, kekik

Domatesli Peynir Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur yoğurup dinlenmeye alınır.
2. Ardından üstü için malzemeler küçük küçük doğrayın karıştıralım buda hazır.
3. Şimdi hamurdan 12 parça ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak bezeleri tepsiye koyup tekrar dinlendirelim. 15 dakika sonra üstlerine hafif bastıralım.,
4. Ardından hazırlamış olduğumuz sosumuzdan birer yemek kaşığı koyup hafif bastıralım ve hepsi eşit şekilde koyduktan sonra 180 derecede kızarana kadar pişirelim afiyet olsun