Domatesli Yoğurtlu Kabak Salatası

Domatesli Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

Enfes bir salata tarifi ile geldim size😊 Kabak seviyorsanız tam size göre bir tarif👌

• 1 kg kabak
• 5 domates
• 2 tane kuru soğan
• 1 demet dereotu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için:

• 1 büyük kase yoğurt
• 2 dış sarımsak
• Bir tutam dereotu

Domatesli Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Küp doğranmış soğanlar sıvı yağda sotelenir.
2. Üzerine küp doğranmış kabaklar ve domatesler eklenir.
3. Tuzu ve şekeri konup kısık ateşte suyunu salıp çekene dek pişirilir.
4. Suyunu tamamen çekince yarım demet dereotu ince kıyılıp üzerine eklenir.
5. Altı tutacak kıvama gelince ocaktan alınıp servis tabağına konur.
6. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
7. İnce kıyılmış dereotu serpilip servis edilir.
   Şimdiden afiyet şifa olsun insaAllah😋😌🌸