Domatesli Yumurta

Domatesli Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet çeri domates
• 3 yumurta
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Domatesli Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

Ufaklığımdan beri annemin yaptığı ve şuan bile benim her zaman kahvaltı deyince aklıma gelen ilk şey. Menemenle karıştırmayın sakınnnn.

1. İlk olarak domatesleri ufak ufak doğruyoruz.
2. Tavamızı ocağa alıp sıvı yağını ekliyoruz.
3. Yağ biraz ısınınca domatesleri tavaya ekliyoruz üzerine tuzu da ekleyip biraz karıştırıyoruz.
4. Ayrı bi kapta yumurtaları çırpıyoruz. Domateslere tuz eklediğimizden yumurtaya ben tuz eklemiyorum.
5. Tavadaki domatesleri aşağıda fotoğrafta gösterdiğim gibi eziyoruz ki lezzetine lezzet katılsın.
6. Yaklaşık 5dk sonra domatesler tamamen eriyince yumurtaları tavaya döküyoruz ve birlikte çırpmaya devam ediyoruz.
7. Domates ve yumurta iyice birbirine karışıyor suyunu biraz çekiyor.
8. Altını kapatıp pulbiberle lezzetlendirip tavayla servis yapıyoruz.
9. Tavadan bana bana yemek daha lezzetli.

Afiyet bal şeker olsun.