Dometes Soslu Sarımsaklı Makarna (Makarnayı Hiç Böyle Denediniz Mi?)

Dometes Soslu Sarımsaklı Makarna (Makarnayı Hiç Böyle Denediniz Mi?) Tarifi'nin Malzemeleri

Makarna haşlama suyu için:

• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket sevdiğiniz çeşit makarna. 😊

Sosu için:

• 4 adet sivri biber
• 4 adet orta boy domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 4-5 diş taze sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Dometes Soslu Sarımsaklı Makarna (Makarnayı Hiç Böyle Denediniz Mi?) Tarifi'nin Yapılışı

Kaynayan suyumuza, tuz ve makarnamızı koyalım. Sonra sıvı yağını da ilave edip haşlamaya bırakalım.
Bu arada küp küp doğranmış biberlerimizi sıvı yağımız ile soteleyelim, hafif rengi değişince tereyağı ve küçük küçük doğranmış sarımsakları da ilave edelim.

Haşlanan makarnamızı süzelim.

Sarımsakların hafif kokusu çıkınca salçayı ekleyelim.
Sonra domatesleri de ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
Tuz, ve (Benim gibi acıyı seviyor iseniz. 😀)
Pul biber de ekleyiniz.
En son aşama olarak makarnamızı da ilave edip kısık ateşte 4-5 dk pişirdikten sonra, ocağın altını kapatıp demlenmeye bırakalım.

Servis yapıp, harika bir lezzetle başbaşa bırakalım sevenleri. 😊

Bizim ailemizden tam not alındı 😉

Sizden nasıl yorumlar gelecek bekliyorum. 😘