Dondurma Kaşığı Kurabiyesi

Dondurma Kaşığı Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağı veya margarin (yumuşak)
• 1 yumurta
• 1 su bardağı nişasta mısır veya buğday farketmez
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 vanilya
• 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 su bardağından bir parmak eksik un
• 1 çay bardağı bitter damla çikolata

Kakaolu için;

• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı bitter damla çikolata

Dondurma Kaşığı Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı yumurta ve sıvı yağı iyice karıştıralım.
2. Pudra şekeri, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Hamuru ikiye bölelim.
4. Bir parçasına bir çay bardağı damla çikolata ekleyip yoğuralım.
5. Diğer parçaya kakao ve bir çay bardağı damla çikolata ekleyip yoğuralım.
6. Dondurma kaşığı ile şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
7. 170 derecede pembeleşinceye kadar 15-20 dakika pişirelim.
8. Ben tam 20 dakika sonra çıkardım.

❗️Hamurun yumuşak olmasına dikkat edelim.

❗️Birde bu şekli vermek için metal dondurma kaşığı kullanalım. İçinden metal bir parça geçiyor ve o tırtıklı şekli o veriyor.